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高血压病人低盐饮食认知现状调查研究

时间:2017-11-01 16:24:43   来源:   作者:   点击:

高血压病人低盐饮食认知现状调查研究

摘要:[目的]了解青少年高血压病人对低盐饮食的认知情况。[方法]选取2016年3月—2017年3月在山西省某三级甲等医院门诊就诊的青少年高血压病人210例为研究对象,采用自行设计的调查问卷对青少年高血压的危险因素、饮食相关危险因素、低盐饮食相关因素进行调查。[结果]在高血压的危险因素中青少年对超重或肥胖能影响高血压的发展的知晓率最高,为96.19%,对高血脂的知晓率最低,为38.17%。在饮食相关危险因素中,对高盐饮食的知晓率最高,为71.09%。在低盐饮食具体要求中,青少年对此知晓率均低于50%。[结论]青少年高血压病人对高血压相关知识贴近实际生活的因素有一定熟知,具体要求以及医学简单知识知晓率较低。应加大知识宣讲力度,改革宣教形式,提高青少年对低盐饮食的认知。

关键词:高血压;青少年;低盐饮食;危险因素;超重;肥胖;高血脂

高血压是目前发达国家及发展中国家共同面临的一个公共卫生问题[1]。心血管疾病中高血压是最重要的可改变危险因素。在中国,高血压占所有疾病死亡的40%,医疗费用占23%[2],给人们的生活带来了沉重的负担。群众对高血压的知晓率较以前有很大的提升,但由于高血压早期临床症状不明显、生活习惯和正确生活意识的差异性,还有很大一部分群众对高血压的认识不够[1],高血压的危险因素中饮食因素是一个重要的非药物因素,而其中膳食盐被认为是引起高血压的最重要的环境因素[3]。高血压的高发人群常伴随高盐饮食,钠被认为是高血压发病的一个危险因素[4]。有调查显示,不同地区钠盐消耗量与高血压的患病情况有正相关的联系[5]。所以低盐饮食是高血压病人日常饮食中一个重要的强调因素。在青少年中对低盐饮食的认知情况目前的研究较少,因此本研究对青少年对低盐饮食的认知情况进行调查研究。

1对象与方法

1.1调查对象

2016年3月—2017年3月采用便利抽样法选取在山西省某三级甲等医院门诊就诊的高血压青少年214例为研究对象,其中男111例,女103例;年龄13岁~17岁(15.32岁±2.16岁)。纳入标准:门诊确认及符合《中国高血压防治指南2010》[6]对青少年高血压的定义;年龄13岁~17岁;有良好的认知及配合完成调查的能力;家长同意并签署知情同意书。排除标准:认知功能障碍或有精神疾病;代谢性疾病及高血压严重并发症等无法配合完成调查的情况。

1.2方法

1.2.1调查工具采用问卷调查法对所选取的对象进行调查。根据低盐饮食的相关要求,查阅大量文献,函询医院内心内科的专家,最终确定调查问卷由一般资料和高血压危险因素相关资料2部分构成。一般资料由性别、年龄、年级、高血压水平、高血压患病时间、治疗方式等7个条目。高血压危险因素相关资料包括3个维度共17个条目,即高血压危险因素(8条)、高血压相关饮食危险因素(4条)、高血压相关低盐饮食因素(6条)。问卷的答案采用知晓和不知晓2种进行选择。3个维度的Cronbach’sα系数分别为0.85、0.80、0.88。总的Cronbach’sα系数为0.83。1.2.2调查方法由课题组的成员对调查对象进行统一的讲解,包括调查的目的、要求、填写的方法等。所有问卷均当场填写,当场收回。共发放问卷214份,收回214份,剔除不完整及不符合要求的问卷,有效问卷为210份,有效回收率为98.13%。1.2.3统计学方法采用SPSS21.0统计软件进行统计描述及分析,例数用百分率表示。

2结果

对调查问卷进行分析,在高血压相关危险因素中,青少年对超重或肥胖能影响高血压的发展的知晓率最高,为96.19%。其次是体育运动、遗传因素和吸烟饮酒,分别为91.90%、88.09%、84.28%。对高血脂的知晓率最低,为38.57%。

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